Нэмэлт хоол хүнс идэх цаг болонгуут залуу эхчүүд нялх хүүхдэдээ хэрхэн тэнцвэртэй цэсийг бий болгох талаар нухацтай бодож байна. Хүүхдийн эмч нар болон тэдний аймшигтай хүснэгтүүд, хэм хэмжээ, заагч цэсүүд гал дээр тос нэмдэг. Хүүхэд үүнийг иддэггүй! Хэрэв та энэ сэдвээр нийтлэл унших юм бол: "Энэ бол би муу ээж, би хүүхдэд ашигтай зүйл өгдөггүй!" Энэ нийтлэл нь хүүхдүүдийн хоолны дэглэмийг хянах хамгийн хялбар арга бөгөөд эцэст нь энэ сэдвээр санаа зовохоо болино.
Хөхөөр хооллох
Нэмэлт хоол хүнс авч эхэлсэн (мөн аль хэдийн идэвхитэй хоол иддэг) хүүхэд тань эхийн сүүгээр хооллож байх хугацаандаа илчлэгийн нэмэлт эх үүсвэр, шим тэжээл, уураг, нүүрс ус, амин дэм, эрдэс бодисын гайхалтай эх үүсвэртэй. Бүхэл бүтэн хуудсыг авах үнэ цэнэтэй, чухал бүх зүйлийн асар том жагсаалт! Алга болсон зүйл бол эслэг л юм. Хөхөөр хооллож байгаа хүүхдүүд аль хэдийн микроэлементийн тэнцвэртэй тэжээл авдаг бөгөөд ингэснээр ээж нь бага санаа зовох, зүгээр л хүүхдийн идэж байгаа зүйлээр хооллох боломжийг олгодог.
Эцэг эхийн хоолны дэглэм
Өөртөө эрүүлээр хоолло, эрүүл мэндэд хортой хөнгөн зууш, түргэн хоолоор хүүхдүүдтэй хамт идэж болохгүй (чипс, жигнэмэг, жигнэмэг, шарсан төмс, гамбургер гэх мэт), алим, банана, өргөст хэмх, бусад бүх ногоонд дуртай бүхнээ сурталчлаарай. Бид эрүүл хооллох дадлын хамгийн сайн жишээ юм.
Эрүүл хавтан
Энэхүү эрүүл хооллолтын “Миний хавтанг сонгоорой” хөтөлбөрийн бэлгэдлийн хавтан нь эрүүл хооллолтын талаарх пирамид дээр суурилсан хуучин ойлголтыг орлож, эрүүл идэвхтэй хүний өдөр тутмын эрүүл цэсийг ямар элементүүд бүрдүүлж байгааг харуулсан болно. Эдгээр нь жимс, ногоо, нүүрс ус (үр тариа, төмс хамт), уураг, сүүн бүтээгдэхүүн юм. Энэ бол энгийн бөгөөд ойлгомжтой юм.
Эрүүл хоол хийх зарчмыг хэрхэн хэрэгжүүлэх вэ?
Энэ бол маш энгийн. Бүх хоолыг нэг хоолонд нэгтгэхийг хичээх шаардлагагүй (энэ нь хамгийн тохиромжтой). Өдрийн туршид тавагны бүх 5 бүрэлдэхүүн хэсэг нь хүүхдийнхээ цэсэнд байгаа бөгөөд бүх зүйл бага зэрэг байгаа тул та илүү их жимс, ногоо өгөхийг хичээх хэрэгтэй.
Төгс хоол
Олон хүүхдүүд Италийн хоолонд дуртай: спагетти эсвэл соустай пицца бүхий буржгар гоймон. Дашрамд хэлэхэд, хэрэв та соусаа өөрөө хийвэл хэд хэдэн ашигтай бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг нэг дор багтаах болно. Мөн гар хийцийн пицца нь бүхэл бүтэн эрүүл тавган дээр нэгэн зэрэг тохирох төгс хоол юм.
Бялуу, хуушуур, хаврын ороомог, борш, омлет зэрэг нь хүүхдийн дуртай эрүүл хоол хүнсээр хооллоход хялбар болгодог олон бүрэлдэхүүн хэсэгтэй хоол юм.
Хүүхэд "тахиа шиг" хооллодог байсан ч та түүнд байгаа бүх зүйлийг бага зэрэг наалдуулж болно: зүсмэл бяслаг, гурван вандуй, алимны зүсэм, талхны зүсэм, гурван хоолны халбаг тараг, зүсмэл котлет..
Эргэлзэх үед эрүүл хавтангийн зарчмыг ашигла. Брокколийг масклах, хиамны зориулалтаар майонезаар нүдээ будах, котлетаас зараа хийж, эрүүл, амтгүй гэрийн бяслаг халбагаар идэхийг ятгах шаардлагагүй болно. Бүтээгдэхүүн дээр биш харин бүлэгт анхаарлаа хандуулаарай. Эдгээр нь таны тансаг хоолонд дуртай зүйлийг агуулдаг.
