Эхний нэмэлт хоол бол нялх хүүхдийн жинхэнэ хувьсгал юм, яагаад гэвэл яг энэ үед түүний хоол хүнс зөвхөн шингэн байхаа болино. Нэмэлт хоолыг нэвтрүүлэх нь нэг бүтээгдэхүүний "аяга таваг" -аас эхэлдэг. Хөхөөр хооллож буй хүүхдэд 5-6 сартайгаас, "зохиомлоор" 4-5 сартайгаас шинэ бүтээгдэхүүн нэвтрүүлж байна.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - таглаатай сав
- - уурын усан онгоц эсвэл нарийн шигшүүрээс хийсэн тор
- - холигч
- - хутга
- - тугалган цаас
Зааварчилгаа
1-р алхам
Та нэмэлт хоолыг жимсний нухашаар эхлүүлж болно, энэ нь лийр эсвэл алим байж болно. 2-3 лийр эсвэл алимыг хальсалж, үрийг нь аваад хэд хэдэн зүсмэл болгон хуваа. Усан саванд нарийн шигшүүр эсвэл уурын усан онгоцны тор хийж, жимс жимсгэнээ тавиад таглаад тавь. 6-8 минутын турш уураар жигнэнэ. Усанд дүрсэн холигчоор гөлгөр болтол нь хөөсөрнө.
Алхам 2
4-5 ширхэг чангаанзыг хоёр хувааж, үрийг нь аваад давхар бойлерийн сүлжээнд байрлуулна. Савыг бага дулаан байлгаад тагийг нь таглана. Хоол хийх хугацаа - 5 минут. Холигчийг хэрэглэхээс өмнө арьсыг арилгана.
Алхам 3
Хулууг хэд хэдэн хэсэг болгон хайчилж, үрийг нь аваад гүн жигд хуудсан дээр тавиад тайрч ав. Жигнүүрт ½ аяга ус нэмээд тугалган цаасаар бүрхэнэ. 190 ° C-т 45-60 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Хулууны целлюлозыг холигчоор нунтаглана.
Алхам 4
Хүүхэд бие даасан хоолонд дассаны дараа та холимог нухаш хийж эхлэх боломжтой. Бэлтгэсэн нэмэлт хоол хүнс аажмаар илүү сэтгэл ханамжтай, өтгөн болох ёстой. Зууханд нэг дунд зэргийн төмсийг нэг цагийн турш 200 градусын турш жигнэнэ. Төмсийг чанаж дуусахаас 10 минутын өмнө тугалган цаасаар боосон макрель эсвэл поллок филе тавина. Загасыг ширхэг болгон хувааж, ясыг нь сайтар ялгаж салга. 250 гр брокколигийн хувьд хатуу ишийг нь тайрч, уурын усан онгоцны шигшүүр дээр тавиад устай саванд хийж 8 минут буцалгана. Бэлэн төмсний махыг сэрээгээр нухаж, брокколи, загасыг хутгагчаар хутгаад сайтар хольж, шаардлагатай бол шингэн нэмнэ.
Алхам 5
Жижиг саванд 50 г сувдан арвай хийнэ, усаар хучна. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД 40 минут буцалгана. 300 гр бууцайг угааж, хатуу ишийг нь тайрч саванд хийж таглаад 3-4 минутын турш галд байлгана. Энэ хугацаанд бууцай наалдаж, энэ нь хүүхдийн хоолонд хэрэглэхэд хангалттай байх болно. Нэг жижиг сонгино цавчих, 1 хоолны халбагын чидун эсвэл рапсын тосоор дунд зэргийн гал дээр цагийн дөрөвний нэгээр шарна. Бууцай, сонгино, сувдан арвай, 1 хоолны халбагын тосыг хутгагч дээр хэрчиж, сувдан арвайг чанаж идсэний дараа бага хэмжээний шингэн нэмнэ. Хэрэв та арвайн оронд шившлэг хэрэглэвэл нухаш нь тааламжтай, ялимгүй бөөгнөрөлтэй болно. Эдгээр найрлагаас 500 мл хүүхдийн нухаш гаргаж авдаг.
