Витамин нь аливаа хүний амьдралд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Хэрэв тэд илүүдэлтэй эсвэл эсрэгээрээ хангалттай биш бол хүн өвдөж эхэлдэг, эрүүл мэнд нь ямар ч шалтгаангүйгээр улам дорддог. Бие махбодид А бүлгийн хангалттай хэмжээний витамин байх нь маш чухал бөгөөд эдгээр нь олон дотоод эрхтнүүдийн хэвийн үйл ажиллагааг хангаж, арьсны төлөв байдалд нөлөөлж, алсын харааг сайжруулж, бие махбодийн өвчинд тэсвэртэй байдлыг нэмэгдүүлдэг.
А аминдэмийн ач тус юу вэ, хүүхдэд хэрхэн өгөх вэ?
Насанд хүрэхэд А аминдэмийн дутагдал нь хүүхдүүдийнх шиг аюултай биш юм. Шаардлагатай хэмжээний энэхүү аминдэмийг авч чаддаггүй хүүхдүүдийн хөгжил удаашралтай, ихэвчлэн ринит өвчнөөр өвддөг, хараа муутай, арьсны өвчинд нэрвэгддэг. Тиймээс төрснөөс нэг нас хүртэлх хүүхэд өдөрт 400 мкг авах ёстой. Энэ хэмжээ нь хэвийн өсөлт, дотоод эрхтний хөгжилд хангалттай. Хүүхэд нас ахих тусам түүнд илүү их витамин хэрэгтэй болдог. Нэгээс гурван насандаа хүүхэд дор хаяж 450 мкг хэрэглэвэл энэ хэмжээ 500 мкг болж өснө. А аминдэмийн дутагдалтай эмч нар ихэвчлэн тусгай амин дэмээр хооллодог бөгөөд энэ нь амин дэмээр баялаг хоол хүнс хэрэглэхээс бүрддэг.
А аминдэм ихтэй ямар хоолонд байдаг вэ?
Амьтны гаралтай бүтээгдэхүүнгүйгээр энэ витамины хэмжээг хэвийн хэмжээнд байлгах боломжгүй юм. Эдгээрт элэг, загасны тос, сүү, өндөг, бөөр, цөцгий, цөцгийн тос орно. А амин дэм нь гэрэл, хүчилтөрөгчөөс айдаг тул эдгээр бүтээгдэхүүнийг битүүмжилсэн саванд, харанхуй газар хадгалах хэрэгтэй. Энэ витамин нь дулааны боловсруулалтын явцад бусад олон хүнээс ялгаатай биш алга болдоггүй.
Хүнсний ногооны бүтээгдэхүүн нь хүүхдийн хоолны дэглэмд байх ёстой. Хэдийгээр эдгээр хоолонд ихэнх нь А аминдэм агуулаагүй боловч каротин хэлбэрээр байдаг. Бие махбодид орсны дараа А аминдэм болгон боловсруулж, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногооны дотроос хамгийн их каротин агууламж нь чангаанз, улаан чинжүү, лууван, алим, улаан улаан лоольд агуулагддаг. Чацаргана нь жимснээс, харин өвс, яншуй, бууцай зэргийг ялгаж болно. Эдгээр бүтээгдэхүүнийг амттай салат, жүүс хийх эсвэл цэвэрхэн хэрэглэхэд ашиглаж болно.
Мэдээжийн хэрэг та ийм бүтээгдэхүүнийг нэг нас хүрээгүй хүүхдүүдэд өгөх боломжгүй. Хэрэв хуухэд хехеер хооллож байгаа бол эх нь хангалттай витамин, тэр дундаа А аминдэмийг хэрэглэж байх ёстой Хиймэл хооллох замаар хуухэд холимогоос шаардлагатай бух зуйлийг авдаг. Жилийн дараа нялх хүүхдэд лууван, алим зэрэг хоолыг зөвхөн бага хэмжээгээр өгч болох тул А аминдэмийг хүүхдийн биед хүргэх нь хялбаршдаг.
Хэрэв хүүхдийн биед амин дэм дутагдаж байгаа бол эмч зөвхөн зааврын дагуу өгч болох тусгай эмийг зааж өгч болно. Ихэнх тохиолдолд эдгээр нь дангаар нь сонгосон олон төрлийн амин дэмийн цогцолбор юм. Хүүхдэд бие даан ямар ч витамин өгөх боломжгүй тул өвчний хөгжилд хүргэж болзошгүй юм.
