Ихэнх тохиолдолд хоол хүнсний харшил нь амьдралын эхний жилд нярайд үүсдэг. Яг энэ үед хүүхэд янз бүрийн хүнсний бүтээгдэхүүнтэй танилцдаг. Энэ үед хүүхдийн микрофлорын найрлага бүрэн бүрдээгүй байгаа бөгөөд олон тооны том молекулууд нэг удаа үйрмэгийн ходоодонд шингэх боломжгүй байдаг.
Шалтгаан ба үүсэх механизм
Хүүхэд төрөх үед ихэнх эрхтэнүүд бүрэн төлөвшөөгүй, "боловсорч гүйцэх" шатандаа оржээ. Тиймээс хоол боловсруулах эрхтэн дэх ферментийн үйлдвэрлэл буурч байна. Эндээс харахад хүүхдийн нойр булчирхай нь трипсин (уураг задалдаг), амилаза (нүүрс ус задалдаг), липаза (өөх тосыг задалдаг), ходоодны шүүс нь бага хэмжээний протеаз агуулдаг (задалдаг) зэрэг хангалттай хэмжээний фермент үйлдвэрлэх чадваргүй байгааг харуулж байна. уураг) гэх мэт.
Тиймээс, олон тооны хүнсний бүтээгдэхүүн нь тодорхой нас хүртэл нялх хүүхдэд эсрэг заалттай байдаг. Насанд хүрсэн хүний хоолны дэглэмийн жимс, гэрийн бяслаг, мах хүртэл нялх хүүхдэд эсрэг заалттай байдаг. Ийм бүтээгдэхүүн нь хүүхдийн биед нэвтрэн ороход гэдэсний салст бүрхэвч нэвчдэс ихтэй тул хүнсний молекулууд судаснууд руу хурдан орж, IgE эсрэгбие үүсгэж эхэлдэг.
Мэдрэмжийн үйл явц эхэлдэг - тодорхой макромолекулуудад мэдрэмтгий байдал нэмэгддэг. Энэ нь хүүхдийн бие махбодь молекулуудтай танилцаж, түүнд эсрэгбие үүсгэж, дараагийн удаа ижил бүтээгдэхүүнийг идэхэд эсрэгбиемүүд урвалд орж, харшлын урвал үүснэ гэсэн үг юм. Энэхүү хоол хүнсний мэдрэмж нь заримдаа хүүхдийн амьдралын эхний өдрөөс эхэлдэг.
Эхийн хоол тэжээл
Хүүхдийн амьдралын эхний өдрүүдэд сувилахуйн эхийн хоолны дэглэмд маш их анхаарал хандуулах хэрэгтэй. Энэ хугацаанд сувилагч эхийн гар хийцийн үнээний сүү, гүзээлзгэнэ, шоколад, жүрж, самар, улаан загас, гэрийн бяслагны хэт их хэрэглээг хязгаарлахыг зөвлөж байна.
Шинээр төрсөн хүүхдийг хиймэл буюу холимог тэжээлд эрт шилжүүлэх нь маш их хүсээгүй зүйл юм. Гэхдээ хэрэв энэ үйл явц зайлшгүй байх шаардлагатай бол нялх хүүхдийн сүүн тэжээл, үнээний бүх сүүг хүүхдийн хоол тэжээлээс хасахыг хичээх хэрэгтэй.
Хүүхдийн хоол хүнсний харшлын илрэл
1. Арьсны харшлын цочрол (Квинкийн хаван, атопик дерматит, строфулус - хүүхдийн загатнах, чонон хөрвөс).
2. Ходоод гэдэсний замын эмгэг (дотор муухайрах, регургитаци, бөөлжих, гэдэс дүүрэх, өтгөн хатах, колик, суулгалт).
3. Амьсгалын замын илрэл (харшлын ринит, гуурсан хоолойн багтраа).
Үр дүнтэй эмчилгээг эхлэхийн тулд өвчний шалтгааныг аль болох богино хугацаанд тогтоох хэрэгтэй. харшил үүсгэдэг хоолыг илрүүлэх. Энэ зорилгоор эмчлэгч эмч харшлын түүхийг цуглуулдаг (хамаатан садан нь урьд өмнө харшилтай байсан эсэхийг олж мэдээд) эхэд хоолны дэвтэр хөтлөхийг зааж өгдөг бөгөөд шинэ хоолонд бие махбодийн хариу үйлдлийг тэмдэглэх шаардлагатай байдаг. Харшил үүсгэгчийг илүү нарийвчлалтай тодорхойлохын тулд арьсны сорил хийх шаардлагатай.
