Брокколи бол хүүхдийн эмч нарын нялх хүүхдэд зөвлөж буй хамгийн анхны хүнсний ногооны нэг юм. Энэ бол харшилтай ногоо бөгөөд хүүхдүүдэд тааламжтай, амттай, гэхдээ илэрхий, өвөрмөц амттай байдаг.
Брокколи хэрхэн яаж хоол хийх талаар
Брокколи нь цэцэгт байцаа шиг том ногоон баг цэцэгтэй зарагддаг. Үнэндээ эдгээр ногоо нь ойр дотны хамаатан садан юм. Шарласан, гэмтсэн газар байхгүй баг цэцгийг сонгоорой. Гэртээ ногоог сайтар угааж, жижиг баг цэцэгт хувааж, хөлийг нь тайрч, зөвхөн цэцэг үлдээж, хүйтэн усанд гучин минутын турш дэвтээнэ. Дараа нь усыг зайлуулж, шинэхэн усаар асгаж, брокколиг 5-7 минутын турш зөөлөн болтол буцалгана.
Үр шөлийг саванд хийнэ. Ямар ч тохиолдолд үүнийг асгаж болохгүй, энэ бол маш эрүүл ундаа бөгөөд түүний үндсэн дээр та нялх хүүхдэд зориулж будаа чанаж болно. Та энэ шөлөнд тахианы хөхийг чанаад бүгдийг нь хутгагчаар цохиж болно. Та ногооны шөлтэй гайхалтай тахианы шөл авах болно.
Байцааны баг цэцгийг өөрсдөө хутгагчаар нунтаглана. Давс нэмж болохгүй, нэг нас хүрээгүй хүүхдэд өгөхийг зөвлөдөггүй. Үүссэн нухаш дээр та хөхний сүү эсвэл нялхсын томъёог нэмж болно. Хүнсний ногооны шөлийг нухаш дээр нэмж хийж болох бөгөөд ингэснээр өөрт тохирсон тогтвортой байдлыг олж авна.
Ашигтай зөвлөмжүүд
Хэрэв та брокколийг уураар жигнэх юм бол бүр ч дээр. Энэ тохиолдолд шөл байхгүй болно, гэхдээ илүү олон витамин байцаа дотор үлдэх болно. Үүнийг олон тогооч ашиглан хийхэд маш тохиромжтой. Саванд ус хийнэ, дээрээс нь нүхтэй тусгай цорго тавиад, дээр нь брокколи баг цэцэг хийж, тагийг нь хаагаад "уурын" горимыг сонгоорой, хоол хийх хугацаа ердөө арван таван минут байна.
Мэдээжийн хэрэг, гэртээ хийсэн хүүхдийн хоол нь лаазалсан хоолноос хамаагүй илүү амттай, илүү амттай байдаг, ялангуяа энэ нь маш хурдан бөгөөд амархан бэлтгэгддэг. Брокколи байцаа аажмаар нэвтрүүлэхийг зөвлөж байна. Нэг цайны халбаган дээрээс эхэлж өдөр бүр үйлчлэх хэмжээг нэмэгдүүлнэ. Хүүхэд тань энэ ногоог мэддэг болсны дараа та үүнийг хүүхдийнхээ аль хэдийн мэддэг бусад хоол хүнстэй хослуулж болно.
Брокколи, хулууг уураар жигнэж, хоёуланг нь хутгагчаар хутгаад тэнцүү хэмжээгээр холино. Та хоёр бүрэлдэхүүн хэсэгтэй нухаш авах болно. Хүүхдийнхээ амт, хүсэл сонирхол, хүүхдийн эмчийн зөвлөгөөг харгалзан ийм аргаар туршиж үзээрэй. Гурваас илүү бүрэлдэхүүн хэсгийг хольж болохгүй. Жишээлбэл, брокколийн нухашыг будаа эсвэл хүүхдийн аарцтай хольж үзээрэй. Олон хүүхэд ийм хэлбэрээр будаа идэж эхэлдэг бөгөөд үүнийг урьд нь цэвэр хэлбэрээр нь мэддэггүй байжээ.
