Ихэнх хүмүүс kefir нь сүүн хүчлийн бактери, уураг, витамин, микроэлементүүд агуулдаг тул хүний биед сайн нөлөө үзүүлдэг гэдгийг мэддэг. Энэ нь гэдэсний микрофлорыг хэвийн болгох, боловсруулалтыг сайжруулахад тусалдаг тул түгээмэл байдаг. Гэсэн хэдий ч нялх хүүхдэд кофены ашиг тус бий юу?
Хүүхдийн нас
Хүүхдийн эмч нар хөхөөр хооллохдоо нэмэлт хоол хүнс болох kefir -ийг 8 сартайгаас нь эхлэн хүүхдийн хоолны дэглэмд оруулахыг зөвлөж байна. Энэхүү эмчилгээний бүтээгдэхүүнээр хиймэл хооллолтын тусламжтайгаар та хүүхдээ арай эрт хооллож болно: 6-7 сартайдаа. Үүнээс гадна, kefir нь сүүнд харшилтай хүүхдүүдэд ч сайн шингэдэг. Учир нь kefir дахь уураг хэсэгчлэн гидролизд ордог.
Kefir-ийн ашиг тус
Kefir-ийг хоолны дэглэмд оруулах нь нялх хүүхэд түүнд зориулж шинэ хоол хүнс, үр тариа, хүнсний ногоо, жимсний нухаш идэж эхлэхэд маш их хэрэгтэй байдаг. Сүүн хүчлийн хоол нь хүүхдэд ходоод гэдэсний замыг өөрчлөгдсөн хоолны дэглэмд дасан зохицуулахад тусалдаг төдийгүй дисбиозоос сэргийлдэг. Илүүдэл жинтэй хүүхдүүд үүнийг kefir-ийн тусламжтайгаар хэвийн болгох боломжтой. Бага жинтэй нялх хүүхдэд гэрийн бяслагтай хамт kefir өгөх нь зүйтэй.
Кефирийг хоолонд хэрхэн нэвтрүүлэх вэ
Хүүхдийн хоолны дэглэмд kefir оруулах нь тийм ч хялбар биш юм. Ихэнх тохиолдолд эцэг эхчүүд үйрмэг бүр нь амттай амтанд дургүй байдаг асуудалтай тулгардаг. Гэсэн хэдий ч та kefir-ээс бүрэн татгалзаж болохгүй. Зарим эцэг эхчүүд бүтээгдэхүүн дээр элсэн чихэр нэмдэг.
Гэсэн хэдий ч шинжээчдийн үзэж байгаагаар kefir дээр элсэн чихэр нэмэхийг зөвлөдөггүй. Элсэн чихэр нь бүтээгдэхүүний ашиг тусыг бууруулдаг. Бусад, илүү эрүүл чихэрлэг аргыг мэддэг. Жишээлбэл, та kefir-ийг бага зэрэг гадил жимсний эсвэл алимтай хольж болно. Энэ нь kefir нь эмзэг, тааламжтай амтыг өгөх болно. Энэ нь тэжээллэг чанарыг бууруулахгүй.
Нялх хүүхдэд ямар kefir өгч болох вэ?
Түүнчлэн "нялх хүүхэд" дэлгүүрээс kefir хэрэглэх нь хортой гэдгийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Энэ нь хадгалах бодис, заримдаа будаг агуулдаг. Хэрэв та дэлгүүрээс худалдаж авсан kefir худалдаж авах шаардлагатай бол хүүхдүүдийг худалдаж авах хэрэгтэй. Үүний зэрэгцээ, эцэг эхчүүд хүүхдийн хоол хүнсний сав баглаа боодлыг шалгаж, бүтээгдэхүүнд Е үсэг бүхий нэмэлт ороогүй эсэхийг шалгах хэрэгтэй. Мөн санал болгож буй насыг харгалзан үзэх хэрэгтэй. Дуусах хугацааг онцгой анхаарч үзэх хэрэгтэй. Хугацаа хэтрэхгүй байх ёстой. Энэ нь хамгийн бага хугацаатай байх нь зүйтэй юм. Энэ нь kefir байгалийн юм гэдгийг илтгэх болно.
Гэртээ kefir хийх нь зөв шийдвэр юм. Ийм бүтээгдэхүүн нь нялх хүүхдэд хамгийн их хэрэгтэй байдаг. Үүний заавар, эхлэлийг эмийн сангаас худалдан авч болно. Үр дүн нь амьд бифидобактери дээр суурилсан жинхэнэ сүүн хүчлийн бүтээгдэхүүн юм. Мөн kefir мөөгөнцөр эсвэл сүүний мөөг байдаг. Үүн дээр kefir шаардахыг зөвлөж байна.
Нялх хүүхдийн нэмэлт хоолонд аажмаар kefir оруулах шаардлагатай байна. Нэг цайны халбаган дээрээс эхлээрэй. Өдөр бүр хоолны хэмжээг энэ насанд тогтоосон нормативт ортол нэг халбагаар нэмээрэй.
