Шуурхай эсвэл бэлэн будаа бол орчин үеийн эхчүүдэд зориулсан бурхан юм. Ус, сүүгээр шингэлэх шаардлагатай эцсийн бүтээгдэхүүнийг амархан шингээж, сайхан амт, үнэртэй болгодог. Гэсэн хэдий ч олон эцэг эхчүүд ийм үр тарианы ашиг тустай гэдэгт эргэлзэж, уламжлалт хоол хийх үр тариаг илүүд үздэг. Гэсэн хэдий ч үнэн хэрэгтээ нялх хүүхдийн хоолонд түргэн уусдаг үр тарианы тэжээллэг чанар нь гэртээ чанаж болгосон хоол тэжээлээс өндөр байдаг.
Шуурхай үр тариа нь зөвхөн батлагдсан түүхий эдээс бүтээгддэг. Шуурхай хольц бэлтгэхийн тулд нунтаглах, нунтаглах үйл явцыг урьдчилан боловсруулсан үр тариа ашигладаг. Буталсан жимс, хүнсний ногоог үр дүнд нь нэмнэ, хэрэв жор нь ийм бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулдаг бол "нунтаг" нь ашигтай бодисоор баяждаг. Үйлдвэрийн үр тарианы найрлага нь тогтвортой бөгөөд хүүхдийг шаардлагатай энерги, амин дэм, микроэлементээр хангах боломжийг олгодог.
Шуурхай үр тарианы витамин
Бүх бэлэн будаа нь бүрэн бэлэн бүтээгдэхүүн бөгөөд үүнийг зөвхөн буцалсан ус, сүүний холимог, ургамлын шөл эсвэл хөхний сүүгээр шингэлэх шаардлагатай байдаг. Үр тарианы нунтаг уусгахын тулд харшил үүсгэхгүйн тулд үхэр, ямааны сүү хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.
Уламжлал ёсоор бол зургаан сараас дээш насны хүүхдийн хоолонд түргэн үр тариа оруулах нь харшил багатай будаа, Сагаган тарианаас эхэлдэг.
Шуурхай будаа нь чанарын болон хүүхдийн хоолны стандартад нийцэж байгаа эсэхийг сайтар шалгаж үздэг. Тодорхойлсон жортой нийцэж байгаа эсэхийг мөн тодруулж байна. Хамгийн гол нь түргэн шуурхай будаа бэлтгэх технологийг дагаж мөрдөх нь бүтээгдэхүүний ихэнх амин дэмийг хадгалах боломжийг олгодог. Гэртээ үр тариа хоол хийхдээ эдгээр үнэ цэнэтэй бодисууд байнга устдаг. Жишээлбэл, үр тариа нь С, В витаминыхаа ихэнх хэсгийг алддаг.
Шуурхай үр тариа бий болгохын тулд үр тарианы хольцыг усаар уураар жигнэж, шингэрүүлсэн микроэлемент, витаминыг массад нэвтрүүлж дараа нь бүтээгдэхүүнийг дулааны боловсруулалтанд оруулна. Энэ нь чийгийн ууршилтанд шаардлагатай байдаг.
Нялх хүүхдийн түргэн үр тарианы ашиг тус
Хүүхдийн хоолонд бэлэн үр тарианы тодорхой давуу талуудын нэг бол хурдан бөгөөд шингэлэхэд хялбар байдаг. Энэ нь эцэг эхчүүд нэг хооллоход шаардлагатай хэмжээний хоолыг авч, нялх хүүхдэд хоолны шинэ хэсгийг санал болгож болно гэсэн үг юм. Олон төрлийн түргэн үр тариа нь түүний амтыг харгалзан хүүхдийн өсөлт хөгжилтийн хамгийн сайн сонголтыг олох боломжийг олгодог.
Та усаар шингэлж, сүүнд уусгах шаардлагатай хурдан үр тариа худалдаж авах нь чухал юм. Энэ нь харшилтай эхчүүд үйрмэгийн хоолны дэглэмийг сайтар хянах боломжтой гэсэн үг юм.
Гэрийн нөхцөлд энгийн үр тарианы чанар, аюулгүй байдлыг шалгах боломжгүй байдаг бол томоохон үйлдвэрлэгчид ийм боломж байдаг.
Будаа хийх шаардлагагүй нь үнэ цэнэтэй бодисыг хадгалахад хувь нэмэр оруулдаг. Нэмж дурдахад түргэн уусдаг хоол хүнс нь уусмалд орсны дараа шууд хэрэглэхийг шаарддаг. Гэхдээ гар хийцийн хоол хүнс хадгалах нь витамин алдагдахад хүргэдэг. Алдартай брэндүүдийн аюулгүй үр тариа нь хүүхдийн хоолны цэсийг төрөлжүүлж, цаг хугацаа хэмнэх боломжийг олгодог.
