Цуккини бол хамгийн сайн хооллож эхэлдэг. Энэхүү хүнсний ногоо нь витамин, эрдэс бодисоор баялаг, хүүхдийн биед амархан шингэдэг бөгөөд хамгийн чухал нь бараг харшил үүсгэдэггүй. Хэрэв хүүхдэд нэмэлт хоол хийх цаг өвөл эсвэл хавар ирдэг бол zucchini-г урьдчилан бэлдэхэд анхаарах хэрэгтэй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - хайчлах самбар;
- - ногооны хутга;
- - алчуур;
- - ус;
- - гялгар уут;
- - хүнсний хальс;
- - сав.
Зааварчилгаа
1-р алхам
18-20 сантиметрээс хэтрэхгүй залуу, хүчтэй zucchini сонго. Жимс нь бүрэн бүтэн арьстай байх ёстой.
Алхам 2
Хүнсний ногоог бүлээн урсгал усаар сайтар зайлж угаана, шаардлагатай бол зөөлөн сойз эсвэл хөвөн ашиглана уу. Алчуур дээр zucchini тарааж, бүрэн хатаана.
Алхам 3
Жимсийг арьс, ишнээс чөлөөлөхийн тулд ногооны хутга ашиглана уу. Хулууг куб, жижиг шоо эсвэл дугуйлан болгон хайчилж ав.
Алхам 4
Хэсгүүдийг хүнсний хальсан дээр боосон тавиур (хайчлах самбар) дээр тавина. Энэ нь zucchini-ийг хавтангийн гадаргуу дээр хөлдөхөөс хамгаална. Тавиурыг 3-5 цагийн турш хөлдөөгчид байрлуулна. Энэ хугацаанд хүнсний ногоо хөлдөж, хадгалах явцад бие биедээ наалдахгүй болно.
Алхам 5
Zucchini-ийн хэсгүүдийг бат бөх уутанд хийж эсвэл хуванцар саванд хийнэ. Сав дээр хөлдсөн огноогоо бичээд дахин хөлдөөгчид хийнэ. Ийм аргаар хураасан ногоо дараагийн ургац хураалт хүртэл бүх ашигтай шинж чанараа хадгалж үлдэх болно.
