Зохион байгуулалттай хүүхдийн бүлгүүдийн цэсийг бүрдүүлэхдээ хууль тогтоомжийн түвшинд батлагдсан цэцэрлэгийн хоол, хоолны бүтээгдэхүүний жор цуглуулгыг худалдан авах шаардлагатай. Энэ бол найрлага, хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүний гарц, бэлэн хоол зэрэг нормыг агуулсан техникийн баримт бичиг юм.
Шаардлагатай
- Цэцэрлэгийн хоол, хоолны бүтээгдэхүүний жор цуглуулах
- Компьютер
- Технологийн газрын зураг гаргах програм хангамж
Зааварчилгаа
1-р алхам
Өглөөний цайныхаа жорны тохирох хэсгээс сонгоорой. Хүүхдийн физиологийн хэрэгцээг харгалзан өглөөний хоол нь будаа, зуурсан өндөг, бяслагтай бялуу, гэрийн бяслаг эсвэл ногооны кассерол зэргээс бүрдэнэ. Ундаагаас та элсэн чихэртэй цай, сүүтэй кофе эсвэл какао сонгож болно. Уураг, нүүрс ус агуулсан өглөөний хоол ээлжлэн солигдох нь чухал бөгөөд аяга таваг долоо хоногийн турш давтагддаггүй.
Алхам 2
Дөрвөн курс дээр үндэслэн өдрийн хоолны цэсээ зохио. Олон шинэ ногоонд ямар ч улиралд хоол хүнс үйлдвэрлэдэг байсан хамаагүй. Эдгээр салатыг цөцгий гэхээсээ илүү ургамлын тосоор амтлах нь дээр. Хүүхдийн хоолонд майонезаас шар буурцагны соусыг хасах хэрэгтэй.
Алхам 3
Цэс дээр хамгийн багадаа 5 шөл төлөвлөөрэй. Илүү сайн - хоёр дахин их, хэрэв хоёр долоо хоногийн зайтай давтаж байвал (цэцэрлэгийн 5 өдрийн ажлыг харгалзан үзвэл). Шинэ байцаатай шөл, борш, загасны шөл, ногооны шөл, нухаштай шөл зэргийг заавал оруулах хэрэгтэй. Давслаг, халуун ногоотой орц агуулсан даршилсан ногоо, давслаг хорхой, бусад зүйлээс зайлсхий. Мөөгний шөл дээр үндэслэн чанаж болгосон шөлийг цэцэрлэгийн цэсэнд оруулахгүй байх (мөөгийг ерөнхийдөө хасах нь дээр).
Алхам 4
Хамгийн багадаа 10 секундын хослолыг оруулна уу. Хүүхдүүдэд жижиг мах (гуляш) эсвэл татсан (махан бөмбөлөг, зрази) өгөх нь дээр. Дулааны боловсруулалт хийх, жигнэх, жигнэхийг илүүд үзэх гэх мэт аргуудаас зайлсхийхийг зөвлөж байна. Хүнсний ногооны нухаштай хослуулан туранхай шувууны махыг сонгоорой. Махыг будаа, Сагаган зэрэг үр тариагаар зөвшөөрдөг. Загасыг буталсан төмсөөр чимдэг. Casseroles-ийг хоёр дахь хоолоор хийхийг зөвшөөрдөг. Ундаагаас - жүүс, вазелин, компот.
Алхам 5
Үдээс хойш зуушны цэс зохиох. Аяга нь бага эзэлхүүнтэй, илчлэг багатай байх ёстой. Алим, лийр зэрэг шатаасан жимс нь хамгийн тохиромжтой сонголт болж чаддаг. Хэрэв үдийн хоолны үеэр хүнсний ногооны хачир байсан бол үдээс хойш зуушаар чихэрлэг хатаасан жимсний цуутай будаатай кассерол сонгож болно. Гэрийн бяслагны бүтээгдэхүүн нь бас түгээмэл байдаг - энэ өдөр өглөөний цай уухгүй байхыг анхаараарай.
