Нэгээс доош насны хүүхдийн хоол тэжээл нь анхаарал болгоомжтой байхыг шаарддаг тул ийм бага насны хүүхдүүдэд онцгой анхаарал болгоомжтой хоол хийх шаардлагатай байдаг. Нэмж дурдахад та шинэ хоол болгонд хүүхэд хэрхэн хариу үйлдэл үзүүлэхийг хянах шаардлагатай тул нэмэлт хоол хүнсээр хэт их туршилт хийж болохгүй.
Нэг нас хүрээгүй хүүхдүүдэд та олон төрлийн эрүүл, эрүүл хоол хийж болно.
Шинэ хоолыг бага хэмжээгээр эхлэх хэрэгтэй - ойролцоогоор хагас халбага. Өдөр бүр нэмэлт хоол хүнсний хэмжээг аажмаар нэмэгдүүлж, идсэн хоолныхоо хэмжээг аажмаар эхийн сүүгээр эсвэл холимогоор орлуулж болох хэмжээнд хүргэнэ.
Нэмэлт хүнсний ногоо
Хүүхдийн цэсийг нухсан ногоогоор өөрчилж эхлэх нь дээр. Нэгдүгээрт, энэ бол монопюр гэж нэрлэгддэг, өөрөөр хэлбэл нэг ногоогоор хийсэн, дараа нь хосолсон, 2-3 төрлийн хүнсний ногоо багтдаг. Лууван, zucchini, цэцэгт байцаа, хулуу нь хоол хийхэд тохиромжтой. Төмсийг зөвхөн тавагны үндэс болгон ашиглаж болох боловч ногоон өргөст хэмх, буурцагт ургамлыг нэг нас хүрээгүй хүүхдэд өгч болохгүй.
Хүүхдэд нухсан ногоо бэлтгэхийн тулд тэдгээрийг тайрч, давсалсан усанд буцалгана. Дараа нь усыг зайлуулж, хүнсний ногоог нарийн шигшүүрээр арчих хэрэгтэй. Үр массыг чанасан сүү эсвэл ургамлын шөл, бага хэмжээний ургамлын тосоор холино. Хэрэв хүүхэд аль хэдийн зургаан сартай бол нухаш дээрээ бага зэрэг чанасан, нунтагласан мах нэмж болно.
Хүүхдэд зориулсан будаа нь сүүнд биш, харин хатаасан эсвэл шинэхэн алимны декоциний, хүнсний ногооны шөлөөр чанаж болно. Хүүхдийн хамгийн ойрын хамаатан садан нь харшлын өвчтэй байсан бол энэ нь ялангуяа ашигтай байдаг. Будаа нь сүүнээс арай зузаан байх ёстой. Та үр тариа дээр нухсан жимс нэмж болно.
Махнаас юу хоол хийх вэ?
Хүүхдэд зориулсан махны нухашыг жигнэхийн тулд махыг сайн авч байх ёстой, хальсгүй, өөх тосгүй, дайвар бүтээгдэхүүн нь тийм бага хүүхдэд тохиромжгүй байдаг. Махыг таган дор саванд хийж зөөлөн болтол нь чанаад дараа нь мах бутлуураар хоёр удаа дамжуулна. Бөөрөнхий массыг жигнэх явцад олж авсан бага хэмжээний шөлтэй хольж, цөцгийн тос нэмээд буцалгаад 10 минутын турш зууханд хийнэ. Хэрэв махыг мах бутлуураар дамжуулсны дараа бага зэрэг талх эсвэл усанд дэвтээсэн жигнэмэг нэмбэл энэ массаас хүүхдэд уурын котлет эсвэл махан бөмбөлөг хийж болно.
Нялх балчир хүүхдүүд энгийн, чамин шөлөнд дуртай. Жишээлбэл, банштай шөл - тэдгээрийг зуурмаг, гэрийн бяслаг, төмс зэргээс хийж болно. Олон эхчүүд хүүхдүүдэд зориулж ийм хоол хийхийг эрмэлздэг - энэ нь аль аль нь тохиромжтой, ашигтай байдаг бөгөөд энэ нь цаг хугацаа их шаарддаггүй. Жишээлбэл, нухсан загасны шөл хийхэд танд загасны булангийн хос шаантаг, жижиг сонгино, төмс, лууван хэрэгтэй болно. Булангаас шөл буцалгана, шүүнэ, нилээд жижиглэсэн ногоо нэмнэ. Тэднийг чанаж болгосны дараа чанасан загасыг нэмнэ. Бүх зүйлийг холигчоор нунтаглана.
