Зарим хүмүүс нялх хүүхдэд нэмэлт шингэн өгөх шаардлагагүй гэж боддог. Гэхдээ үнэн хэрэгтээ энэ нь нялх хүүхдийн бие даасан шинж чанар, түүний жин, наснаас хамаарна. Нэмж дурдахад, хэрэв хүүхэд өвдсөн, халуун цаг агаарт байгаа, эсвэл лонхонд эсвэл хиймэл хоолоор хооллож байгаа бол хүүхдэд нэмэлт ундаа өгөх шаардлагатай.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Хатаасан жимсний компот
- - хатаасан жимс - 20 гр;
- - ус - 200 мл;
- - элсэн чихэр - 2 tsp
- Prote компот
- - prunes - 200 гр;
- - элсэн чихэр - 100 гр;
- - ус - 3 tbsp.
- Хатаасан чангаанз, prunes компот
- - хатаасан чангаанз - 100 гр;
- - prunes - 100 гр;
- - элсэн чихэр - 50 гр;
- - ус - 1 л.
- Интоор ба хар улаалзганы компот
- - интоор - 1.5 кг;
- - хар Үхрийн нүд - 1.5 кг;
- - элсэн чихэр - 700 гр;
- - ус - 1 л.
- Blackberry болон blueberry компот
- - бөөрөлзгөнө - 300 гр;
- - нэрс - 200 гр;
- - элсэн чихэр - 150 гр;
- - ус - 1 л.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хатаасан жимсний компот: Хатаасан жимсийг сайтар ялгаж, бүлээн усаар дор хаяж 4 удаа зайлна. Дараа нь тэдгээрийг буцалж буй усанд хийж 20-30 минут буцалгана. Сонголтоор бага хэмжээний урьдчилан угаасан үзэм нэмнэ. Энэ нь кали агуулдаг тул колик гарч ирэх үед хүүхдийн таагүй мэдрэмжийг бууруулдаг. Компотыг өрөөний температурт 10-12 цаг орчим байлгана.
Алхам 2
Prunes-ийг дор хаяж 2-3 удаа бүлээн усаар сайтар зайлж угаана. Устай элсэн чихэр асгаж, prunes нэмээд хутгаж, удаан галд аваад буцалгасны дараа 15-20 минутын турш хооллоорой. Үүнтэй адил та хатаасан чангаанзны компот хийж болно.
Алхам 3
Хатаасан чангаанз ба prune компот Хатаасан чангаанз, prunes-ийг халуун усаар 5 минут асгаад сайтар зайлж, жижиг саванд хийж, усаар хучиж галд хийнэ. Ус буцалгах үед галыг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл бууруулж, 15 минут буцалгана. Дараа нь элсэн чихэр нэмээд дахин 5-7 минут буцалгаад халааж аваад хөргөнө.
Алхам 4
Интоор ба хар улаалзганы компот Жимсийг ишнээс нь цэвэрлээд хүйтэн усаар сайтар угааж, амтат халуун сиропоор хучиж 15-20 минут байлгана. Дараа нь 70 градусын турш 20 минутын турш пастеризаци хийнэ.
Алхам 5
Бөөрөлзгөнө, нэрсний компот саванд элсэн чихэр хийнэ, ус нэмээд буцалгана, дараа нь өмнө нь угаасан жимсийг тавиад 3-5 минут буцалгана.
