Хүүхэд өсч томрох тусам илүү их шим тэжээл шаардагдаж эхэлдэг. Түүний хоолыг янз бүрийн, амттай, эрүүл, үнэтэй биш болгохын тулд нялх хүүхдэд зориулж махаар өөрөө хийж идээрэй.
Шаардлагатай
- - ойролцоогоор 150 гр (төмс, сонгино, лууван, брокколи, цэцэгт байцаа, ногоон шош, zucchini гэх мэт)
- - 50 гр туранхай мах
- - бага зэрэг цөцгийн тос эсвэл ургамлын тос
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хоол хийхэд олон төрлийн сортыг нэг дор авахыг зөвлөдөггүй. Гурав, дөрөв хангалттай. Сонгосон хүнсний ногоог сайтар угааж, хальсалж (хэрэв байгаа бол) болон судсаар (хулуу, хулуу гэх мэт) цэвэрлэнэ. Усаар хучиж, зөөлөн болтол нь чанаж болгоно. Тэд зөөлөн бол хийнээ унтраагаад бага зэрэг хөргөнө. Хэт удаан хоол хийх үед зарим шим тэжээл нь үүнээс алга болж болох боловч дутуу чанаж болгосон хоол нь хүүхдийн хоолонд тохирохгүй нь тодорхой гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.
Алхам 2
Туранхай, хоолны дэглэмтэй мах: цацагт хяруул, тахиа, үхрийн мах, туулай авах нь дээр. Та үүнийг хүнсний ногооны хамт хоол хийж болно, гэхдээ нялх хүүхдэд аль хэдийн махан шөл идэхийг зөвшөөрсөн тохиолдолд л хийж болно. Хэрэв үгүй бол махыг бүрэн бэлэн болтол нь тусад нь буцалгана. Үүнээс гадна махыг уураар эсвэл удаан агшаагчид хийж болно, гэхдээ халуун ногоогүй.
Алхам 3
Хүнсний ногоо, махыг хутгагч дээр хийж, жигд болтол нь сайтар хэрчинэ. Хүүхэд хооллохын өмнө та нухаш дээр бага зэрэг цөцгийн тос эсвэл ургамлын тос нэмж болно.
