Жимсний нухашыг бүх хүүхдүүд хайрладаг. Энэ нь хүүхдийн нэмэлт цэсэнд анхны нэмэлт хоолонд орсон болно. Нухашыг гэртээ хийж эсвэл бэлэн саванд хийж худалдан авч болно. Нухашыг хоол хийхээс өмнө сайтар боловсруулсан боловсорч гүйцсэн шүүслэг жимснээс авах нь зүйтэй.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Нухаш хийхэд ашигладаг бүх жимсийг цэвэр усаар сайтар угаана. Жимсийг хоол хийхийн өмнөхөн тайрч, хальсалж авдаг. Бэлэн нухашыг нэн даруй идэх хэрэгтэй бөгөөд удаан хугацаагаар хадгалахын тулд мөсний хэвэнд цутгаж, хөлдөөгчид хийнэ.
Алхам 2
Нухаш хийхэд ашигладаг бүх жимсийг цэвэр усаар сайтар угаана. Жимсийг хоол хийхийн өмнөхөн тайрч, хальсалж авдаг. Бэлэн нухашыг нэн даруй идэх хэрэгтэй бөгөөд удаан хугацаагаар хадгалахын тулд мөсний хэвэнд цутгаж, хөлдөөгчид хийнэ.
Алхам 3
Хэрэв алим нь шүүслэг бол жүүс нэмэх шаардлагагүй болно. Үгүй бол буцалгах явцад үүссэн нухаш дээр 50 мл алимны шүүс нэмж, нэгэн төрлийн байдалд оруулна.
Алхам 4
Тоор, гүйлсээс нухсан төмсийг арай өөр аргаар бэлтгэдэг. Жимс нь шороог зайлуулахын тулд угааж, паалантай саванд хийж, зөөлөн гал хүртэл дунд зэргийн гал дээр буцалгана. Дараа нь тэд гаргаж аваад, хальслаад хальслаарай. Целлюлозыг шигшүүрээр арчиж, хумсны эсвэл сэрээгээр агаарт жигд болтол нь цохино. Та цөцгийн тос, элсэн чихэр, эсвэл жигнэмэгний халбага нэмээд бэлэн нухсан төмсийг төрөлжүүлж болно.
Алхам 5
Хүүхдүүд нь prunes нэмсэн нухсан төмс маш их дуртай байдаг. Үүнийг бэлтгэхийн тулд алим авч, сайтар угааж, 2/3 усаар дүүргэсэн саванд хийж тавина. Prunes-ийг хүйтэн усанд урьдчилан дэвтээгээд алимандаа нэмнэ. Жимсийг нэг цагийн турш буцалгана. Үүний дараа савыг гал дээрээс аваад жимсийг нь хөргөнө. Алимны хальс ба үрийг. Нь шигшүүрээр prunes хамт үрж, үр массыг хумсны. Саха нэмж оруулах шаардлагагүй.
Алхам 6
Хулуу, алимаг маш хурдан чанаж, хулууны жижиг хэсгийг жижиг хэсгүүдэд хувааж, чанаж болтол нь усанд буцалгана. Алим, хальс ба дотоод эрхтнийг угааж, сараалжтай болго. Хулууг шигшүүрээр арчиж алиманд нэмнэ. Бүх найрлагыг гөлгөр болтол хольж, нэг халбага өөх тосгүй цөцгий нэмнэ.
